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대표음식

메밀막국수

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    소개

      메밀로 뽑은 두툼하고 쫄깃한 면발에, 잘 숙성시킨 양념장의 매콤·달콤·새콤한 맛이 어우러져 담백하고 시원한 맛 때문에 막국수는 이젠 전국적인 유명 음식이 되었다. 여름은 물론 사철 내내 미식가들의 입맛을 돋워 주고 있다. 막국수의 주원료인 메밀은 피를 맑게 해주고 소화가 잘되며 피부미용에 좋아 특히 여성들의 미용식으로 손색없는 우수한 특징을 갖고 있다. 메밀막국수의 주원료인 메밀은 평창의 대표적 식품으로 매년 8월말 9월초에 효석문화제가 개최되면 메밀막국수를 위시한 메밀음식을 찾는 미식가들이 우정으로 찾아오는 등 널리 지명도를 인정받고 있다.

    이용안내
    이용정보
    메밀막국수의 종류
    o 보통막국수 : 그냥 막국수라고 부르는 가장 대중적인 막국수. 비벼 먹거나 국물을 부어서 먹는다. 산채막국수, 꿩고기막국수, 온면막국수 등등 국물이나, 꾸미나 고명에 따라 이름을 조금씩 달리 한다.

    o 쟁반막국수 : 넓은 쟁반에 각종 야채와 막국수를 섞어서 먹는 막국수. 화려한 분위기를 즐기고 싶다거나 색다른 분위기를 찾는다면 강력추천~~!
    관광편의시설

        화장실 없음 휠채어대여 불가 유모차대여 불가 승강기시설 없음 수유실 없음 음성안내 불가

콘텐츠 담당자 :
[ 올림픽운영과 숙박음식 ] 033-330-2254
최종 수정일 :
2017.02.10

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